BIÈRES

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Les 24 lignes de bières en fût offertes au pub permettent de découvrir le catalogue Simple Malt. Ces bières réalisées dans la plus grande passion par Simple Malt Brasseurs, notre brasserie de St-Eustache, sont inspirées par de grands chefs d’oeuvre issus des différentes traditions brassicoles, tout autant que par des extravagances plus contemporaines. Les bières de dégustation Simple Malt sont le reflet de nos influences et de nos critères de qualité : harmonie, équilibre, générosité et constance.

 

Menu bière en ligne

Galarno, Simple Malt Brasseurs Session IPA américaine 4.9%
Golding, Simple Malt Brasseurs Pale Ale britannique 5.2%
Sorbet Cassis, Simple Malt Brasseurs Berliner Weisse 4.5%
Houblonnade, Simple Malt Brasseurs 0%
Tropique, Simple Malt Brasseurs IPA (India Pale Ale) Blanche 6.8%
Cuvée 22Simple Malt Brasseurs Blonde de blé 4.8%
Altbier, Simple Malt Brasseurs Altbier 6.6%
Pilsner AllemandeSimple Malt Brasseurs Pilsner Allemande 5.5%
IPA Mosaïc, Simple Malt Brasseurs IPA américaine 5.9%
Blonde d’Abbaye OKA, Simple Malt Brasseurs Ale blonde 5.9%
Doble Mango IPA, Simple Malt Brasseurs IPA double mangue 8.9%
Mimosa, Simple Malt Brasseurs IPA (India Pale Ale) Sûre Houblonnée 4.8%
Dry Stout, Simple Malt Brasseurs Stout 5.5%
Ninkasi Rousse, Simple Malt Brasseurs Ale ambrée américaine 5%
Saison, Simple Malt Brasseurs Saison 6.2%
Hugues 100% pommes Domaine De Lavoie Cidre 6%
Sorbet Framboise,  Simple Malt Brasseurs Berliner Weisse à la framboise 4.5%
Opéra, Simple Malt Brasseurs Stout impérial Barriqué aux Framboises vieilli en fût de vin rouge    11.4%
Espresso Stout Impériale, Simple Malt Brasseurs Imperial Stout vieilli en fût de whiskey  7.5%
Le P’tit Boire, Simple Malt Brasseurs Old Ale 7.3%
Grand Talbot,  Simple Malt Brasseurs Session IPA 4.4%
IPA Sans alcool, Simple Malt Brasseurs IPA (India Pale Ale) Sans Alcool 0%
Weizen, Simple Malt Brasseurs Bière de blé Hefeweizen 5.5%
Ninkasi Blonde, Simple Malt Brasseurs Ale blonde 5%

 

BIÈRES EN BOUTEILLE

 

 

Bière du peuple, Simple Malt Brasseurs %
Écarlate, Bièropholie

Rouge flamande vieillie 3 ans en barrique de vin rouge

6,5%
Guinette, Bièropholie Impérial Stout sauvage niveau gâteau Forêt-Noire 8.5%
J89, Bièropholie Blonde sauvage %
Macera Bleuets, Bièropholie Acidulée aux lactobacilles et fermentées avec six souches de Brett 5,7%
Macera Cassis, Bièropholie Acidulée aux lactobacilles et fermentées avec six souches de Brett 5,7%
Macera Cerise, Bièropholie Acidulée aux lactobacilles et fermentées avec six souches de Brett 5,7%
Mastoc, Bièropholie Scotch Porter Imperial vieilli 8 mois 10%
Opéra, Bièropholie Impérial Stout sauvage aux framboises, vieillie 3 ans 11,4%
Ora Labora, Bièropholie

Bière d’inspiration belge complexe vieillie 3 ans en barriques

5.4%
Scotch Ale, Simple Malt Brasseurs

Wee Heavy écossaise

8.2%
Scotch Ale Réserve, Simple Malt Brasseurs

Scotch Ale Web Heavy maturationen barriques de whisky

10,5%
Truculente, Simple Malt Brasseurs Noire majestueuse, maturation en barriques de chêne 11,75%
Vin d’orge Réserve, Bièropholie

Sucre d’orge pour adultes, maturation en anciennes barriques de whisky

9,9%
Volheid, Bièropholie %