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BIÈRES EN FÛT

01
Galarno,
Simple Malt Brasseurs

 

Session IPA américaine

 

4.9%

 

02
Golding,
Simple Malt Brasseurs
Pale Ale britannique
5.2%
03
Sorbet Cassis,
Simple Malt Brasseurs
Berliner Weisse
4.5%
04
Houblonnade,
Simple Malt Brasseurs
0%
05
Tropique,
Simple Malt Brasseurs
IPA (India Pale Ale) Blanche
6.8%
06
Cuvée 22,
Simple Malt Brasseurs
Blonde de blé
4.8%
07
Altbier,
Simple Malt Brasseurs
Altbier
6.6%
08
Pilsner Allemande,
Simple Malt Brasseurs
Pilsner Allemande
5.5%
09
IPA Mosaïc,
Simple Malt Brasseurs
IPA américaine
5.9%
10
Blonde d’Abbaye OKA,
Simple Malt Brasseurs
Ale blonde
5.9%
11
Doble Mango IPA,
Simple Malt Brasseurs
IPA double à la mangue
8.9%
12
Mimosa,
Simple Malt Brasseurs
IPA (India Pale Ale) Sûre Houblonnée
4.8%
13
Dry Stout,
Simple Malt Brasseurs
Stout
5.5%
14
Ninkasi Rousse,
Simple Malt Brasseurs
Ale ambrée américaine
5%
15
Saison,
Simple Malt Brasseurs
Saison
6.2%
16
Hugues 100% pommes,
Domaine De Lavoie
Cidre
6%
17
Sorbet Framboise,
Simple Malt Brasseurs
Berliner Weisse à la framboise
4.5%
18
Manguito,
Simple Malt Brasseurs
IPA à la mangue
4.4%
19
Mastoc-Bièropholie,
Simple Malt Brasseurs
           Wee Heavy / Scotch ale vieilli en fût durant 2 ans
7.5%
20
Bomba,
Simple Malt Brasseurs
Double IPA
8%
21
Grand Talbot Session IPA,
Simple Malt Brasseurs
Session IPA
4.4%
22
IPA Sans alcool,
Simple Malt Brasseurs
IPA (India Pale Ale) Sans Alcool
0%
23
Weizen,
Simple Malt Brasseurs
Bière de blé Hefeweizen
5.5%
24
Ninkasi Blonde,
Simple Malt Brasseurs
Ale blonde
5%

 

BIÈRES EN BOUTEILLE

01
Bière du peuple,
Simple Malt Brasseurs
%
02
Écarlate,
Bièropholie

 

Rouge flamande vieillie 3 ans en barrique de vin rouge
6,5%
03
Guinette,
Bièropholie
Impérial Stout sauvage niveau gâteau Forêt-Noire
8.5%
04
J89,
Bièropholie
%
05
Macera Bleuets,
Bièropholie
Naturellement acidulée aux lactobacilles et fermentées
avec six souches de Brett
5,7%
06
Macera Cassis,
Bièropholie
Naturellement acidulée aux lactobacilles et fermentées
avec six souches de Brett.
5,7%
07
Macera Cerise,
Bièropholie
Naturellement acidulée aux lactobacilles et fermentées
avec six souches de Brett.
5,7%
08
Mastoc,
Bièropholie
Scotch Porter Imperial vieilli 8 mois
10%
09
Opéra,
Bièropholie
Impérial Stout sauvage aux framboises,
vieilli 3 ans en fût de rouge californien
11,4%
10
Ora Labora,
Bièropholie
Bière d’inspiration belge complexe
vieillie 3 ans en barriques
5.4%
11
Scotch Ale,
Simple Malt Brasseurs
Wee Heavy écossaise
8.2%
12
Scotch Ale Réserve,
Simple Malt Brasseurs
Scotch Ale Web Heavy avec une période de maturation
en barriques de whisky
10,5%
13
Truculente,
Simple Malt Brasseurs
Noire majestueuse, maturation de quelques mois e
n barriques de chêne
11,75%
14
Vin d’orge Réserve,
Bièropholie
Sucre d’orge pour adultes, maturation supplémentaire dans
d’anciennes barriques de whisky
9,9%
15
Volheid,
Bièropholie
%